Walnussbrownies mit Birnen
Wenn du nach einem köstlichen Dessert suchst, das einfach zuzubereiten ist, sind diese Walnussbrownies mit Birnen genau das Richtige. Die Kombination aus saftigen Birnen und knackigen Walnüssen macht sie unwiderstehlich. Ideal für jede Gelegenheit – egal ob für einen geschäftigen Wochentag oder besondere Anlässe.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 15 Stück
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: international
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 3 große Eier
- 200 g Mehl
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 2 reife Birnen, geschält und gewürfelt
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
- Schmelze die Zartbitterschokolade und die Butter in einer großen Schüssel über einem Wasserbad.
- Rühre den Zucker unter die Schokoladenmischung, bis alles gut vermengt ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre jedes gut unter.
- Siebe das Mehl, Salz und Vanilleextrakt dazu und vermenge alles vorsichtig mit einem Teigschaber.
- Hebe die Walnüsse und gewürfelten Birnen unter den Teig.
- Gib den Teig in die Backform und backe die Brownies für 25-30 Minuten, bis sie in der Mitte fest sind.
- Lass die Brownies in der Form vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 50 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 55