Rahmkuchen Rezept Der Immer Gelingt
Dieser Rahmkuchen ist das perfekte Dessert für jeden Anlass. Mit einer cremigen Füllung und einem knusprigen Boden begeistert er die ganze Familie. Einfach zuzubereiten, schnell gebacken und dabei herrlich vielseitig – du kannst ihn nach Belieben mit frischen Früchten oder anderen Cremes variieren. Lass dich von diesem unkomplizierten Rezept inspirieren!
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours 10 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 80 g Zucker
- 80 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 2 Becher Crème fraîche
- 2 Becher saure Sahne
- 2 Becher Schlagsahne
Instructions
- Mürbeteig zubereiten: Mische Zucker, Butter, Mehl und Ei in einer Rührschüssel, bis ein glatter Teig entsteht.
- Boden vorbereiten: Fette eine Springform ein und drücke den Teig gleichmäßig hinein.
- Füllung zubereiten: Schlage das Ei mit dem Zucker schaumig. Füge Crème fraîche und saure Sahne hinzu und rühre gut durch. Das Puddingpulver unterrühren.
- Backen: Gieße die Füllung auf den Teigboden und backe bei 160°C Heißluft für ca. 45 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 330 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
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