Parmesan Hähnchenspieße für den perfekten Grillabend
Genieße diese saftigen Parmesan Hähnchenspieße, die sich perfekt für jeden Grillabend eignen. Die Kombination aus zartem Hähnchen und würzigem Parmesan sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das deine Gäste begeistern wird. Mit einer einfachen Marinade aus frischen Kräutern, Knoblauch und Olivenöl sind diese Spieße schnell zubereitet und ideal für gesellige Anlässe.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 4 Spieße
- Category: Appetizers
- Cuisine: Mediterranean
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Ranch Dressing (oder leichte Variante)
- 100 g Parmesan Käse (frisch gerieben)
- 2 EL Olivenöl
- 3 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 2 EL frische Petersilie (oder andere Kräuter)
- 1 TL Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 TL Knoblauchpulver (nach Geschmack)
- 1 EL Zitronensaft (optional)
- 500 g Hähnchenbrustwürfel (oder Pute/Rind nach Wunsch)
Instructions
- In einer Schüssel das Ranch Dressing, den frisch geriebenen Parmesan, Olivenöl, gehackten Knoblauch, Petersilie, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Zitronensaft gut vermengen.
- Die Hähnchenbrustwürfel in einen Plastikbeutel geben und mit der Marinade bedecken. Mindestens 30 Minuten marinieren.
- Die marinierten Hähnchenstücke auf Holzspieße auffädeln und Platz zwischen den Stücken lassen.
- Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen und die Spieße für 10–15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
- Die Spieße vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen und nach Wunsch garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß (ca. 75 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg