Der beste selbstgemachte Chicken Salad Wrap – Einfach & Köstlich!
Dieser köstliche Chicken Salad Wrap ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als gesunde Snack-Option für die ganze Familie. Mit zartem Hühnerfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Füllung bietet er nicht nur Geschmack, sondern auch eine Vielzahl an Nährstoffen. Du kannst das Rezept nach Belieben abwandeln und deine Lieblingszutaten hinzufügen, was ihn besonders vielseitig macht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Mittagessen
- Method: Mischen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 300–400 g gekochtes und zerkleinertes Hühnerfleisch (Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut)
- 100–150 g Mayonnaise
- 100 g griechischer Joghurt (natur, ungesüßt)
- 2 EL Sauerrahm oder Frischkäse
- 1 TL Dijon-Senf
- 1 EL Zitronensaft oder Apfelessig
- 2 Stangen Stangensellerie, fein gewürfelt
- ½ kleine rote Zwiebel, sehr fein gewürfelt
- 1 kleiner Apfel (z.B. Granny Smith), gewürfelt oder eine Handvoll halbierter Weintrauben (optional)
- 2 EL frische Petersilie und/oder Schnittlauch, fein gehackt
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Eine Prise Knoblauchpulver oder Paprikapulver (edelsüß)
- Große Weizentortillas (ca. 25-30 cm Durchmesser)
- Frischer Salat (z.B. Romana, Eisberg, Rucola oder Babyspinat)
- Dünn geschnittene Tomaten-, Gurken- oder Avocadoscheiben
Instructions
- Hühnerfleisch vollständig abkühlen lassen und in kleine Stücke zupfen.
- Stangensellerie und rote Zwiebel fein würfeln.
- Alle Zutaten in einer großen Rührschüssel gut vermischen.
- Tortillas kurz erwärmen, um sie flexibler zu machen.
- Tortilla flach legen, mit frischem Salat belegen und die Hühnersalat-Mischung darauf verteilen.
- Tortilla einrollen: Seiten einklappen und von unten nach oben fest aufrollen.
- Sofort servieren oder für später aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap (ca. 200 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 680 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg