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Cremige Cheeseburger-Pasta

Cremige Cheeseburger-Pasta
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Entdecke die köstliche cremige Cheeseburger-Pasta, die die Aromen eines klassischen Cheeseburgers in einer herzhaften Pasta vereint. Dieses einfache Rezept ist in nur 15 Minuten vorbereitet und benötigt 45 Minuten Kochzeit. Perfekt für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen!

Ingredients

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  • 500 g Nudeln
  • 500 g Rinderhack
  • 200 g Putenspeck (in Streifen geschnitten)
  • 35 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 200 ml Milch
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 3 EL Senf
  • 2 EL Paprikapulver
  • 400 g Dosentomaten
  • 300 g Reibekäse
  • 3 Stängel Frühlingslauch (in Ringe geschnitten)
  • 8 Gurkenviertel (in kleine Stücke geschnitten)
  • 2 EL Worcestershiresauce
  • 150 g Cocktailtomaten (in Viertel geschnitten)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Nudeln für ca. zwei Minuten al dente.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den Putenspeck goldbraun an (ca. 5–7 Minuten).
  3. Brate das Rinderhack im verbliebenen Fett an, bis es gut durchgegart ist (ca. 5–7 Minuten).
  4. Schmelze die Butter in der Pfanne, füge das Mehl hinzu und rühre zur Mehlschwitze.
  5. Gieße langsam Milch und Gemüsebrühe unter Rühren hinzu, koche die Sauce bis sie eindickt (ca. 5 Minuten).
  6. Füge Senf, Paprikapulver, Worcestershiresauce und Dosentomaten hinzu, lasse alles für weitere 2–3 Minuten köcheln.
  7. Vermenge die Nudeln mit Putenspeck, Rinderhack, Cocktailtomaten, Gurkenstücken und Frühlingslauch in einer großen Schüssel.
  8. Gieße die Sauce darüber und vermische alles gut.
  9. Gib die Mischung in eine Auflaufform, streue den Reibekäse darüber und backe bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten.

Nutrition

Find it online: https://emmasrezeptbuch.de/cremige-cheeseburger-pasta/