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Big Mac Nudelauflauf mit Kult Dressing

Big Mac Nudelauflauf mit Kult Dressing – Lecker und Einfach!
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Dieser Big Mac Nudelauflauf ist nicht nur ein Genuss, sondern auch schnell und unkompliziert zubereitet. Mit einer Kombination aus herzhaftem Rinderhackfleisch, cremigem Cheddar und einem erfrischenden Dressing wird er zum absoluten Hit bei Familie und Freunden. Perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende, dieser Auflauf überzeugt durch seinen köstlichen Geschmack und einfache Zubereitung.

Ingredients

Scale
  • 300 g kurze Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
  • 200 g Cheddar-Käse, gerieben
  • 100 g Gurken, in Scheiben geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200 g Joghurt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Essig (z.B. Apfelessig)
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Kochwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung al dente garen. Abgießen und beiseite stellen.
  3. In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 2–3 Minuten braten.
  4. Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben, gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ca. 5 Minuten köcheln lassen.
  5. In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln mit der Hackfleischsauce vermengen. Gurkenscheiben unterheben.
  6. Die Mischung in eine Auflaufform geben, den Cheddar darüber streuen.
  7. Für das Dressing alle Zutaten gut vermischen und gleichmäßig über den Auflauf gießen.
  8. Den Auflauf für ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  9. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Nutrition

Find it online: https://emmasrezeptbuch.de/big-mac-nudelauflauf-mit-kult-dressing-lecker-und-einfach/